螺旋榨汁机改变空隙的大小，即调整排渣的阻力，即可改变出渣率，但如果空隙过小，在强力挤压下，部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网被挤出，尽管出汁增加，但汁的质量相对下降，空隙的大小应视用户具体工艺要求而定。从而达到汁与渣自动分离的目的。

 

螺旋榨汁机主要用于含有一定纤维物料的榨汁和脱水作业，如经果汁分离后的鲜葡萄皮渣或者发酵后的葡萄皮渣、沙棘果、芦荟、生姜等果蔬的榨汁；发酵后的酒糟、木薯渣的脱水；玉米芯渣、绞股蓝、甜叶菊、白菜、乌拉草、芹菜，中药渣、菊花等的脱水；以木材、麦草、稻草、芦苇等为原料生产全化学制浆和半化学制浆的纸浆黑液提取及洗涤后的脱水等。同时在污泥脱水、垃圾处理方面也有广泛应用。

 

螺旋榨汁机主要有机架、送料部分，压榨部分，传动部分，电控部分组成，具备强度高，承载压力大，不变形、不易堵塞、耐腐蚀、耐磨损、不打滑、维修方便、使用寿命长等特点。原料加入进料斗中，在螺旋的推进下受压，其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器，而废料则通过螺旋及调压的锥形部分之间形成的环状空隙排出，调压头沿轴向的移动可调整空隙的大小，调整出汁率。