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果蔬打浆分离机的工作原理和技术规格是什么
点击次数:58 发布时间:2021-11-06
 
  果蔬打浆分离机适用于多种新鲜的果品和蔬菜打浆分离之用,可将果品如桔肉、葡萄、弥猴桃、桑果、杨梅、水蜜桃(去核)等,打成果酱汁,把果核、果籽、薄皮分离出来,也能将青菜(切断),番茄、辣椒、芹菜(切断)等打成蔬浆汁,把蔬菜筋分离出来,是制果酱、果汁、蔬菜汁的理想机器,为食品加工企业重要设备。
 
  果蔬打浆分离机的工作原理:
 
  电机通过三角带传动,使安装在花键轴上的刮板高速旋转,破碎后的水果通过进料口进入,挡浆盘将物料均匀排发到刮板和筛网之间,由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着园筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛网之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和果肉(已成浆状)从筛孔通过进入下道工序(双道打浆机为联动重复上列过程),皮和籽等从出渣口排出,从而实现自动分离。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小,可改变不同的打浆速度,获满意的效果。
 
  果蔬打浆分离机的技术规格:
 
  1、网径:330毫米
 
  2、筛网有效长度:595毫米
 
  3、刮板排数:3排
 
  4、刮板转数:550转/分
 
  5、刮板螺旋角:0°~15°任意调节
 
  6、筛网孔直径:1~5毫米
 
  7、电动机:3KW:4极
 
  8、生产能力:1吨/小时
 
  9、重量:130公斤
 
  10、外形尺寸:1100×780×9900
 
  该设备广泛应用于生产番茄酱、草莓酱、猕猴桃酱、芒果酱、桃酱、杏酱、杨梅汁、树莓汁等浆果类水果蔬菜的取汁或取浆;不同的物料选择不同打浆方式及不同的筛网孔径,可以获得的出汁出浆率。具体工艺参数,由我司与客户zui终商定。